酒専タイムズ
食品展示会（国分㈱様主催）見てきました
注目の商品、こだわり食品など様々な商品が揃う、国分株式会社さんの食品展示会。弊社も、新商品発掘のため参加してきました。
帝国ホテルにて開催。ものすごく広い会場に、商品も人もぎっしり。すごい規模です。
新しくて、面白いもの、美味しいものがないか試食して歩いて回りました。
左からグレープシードオイル、エキストラバージンオリーブオイル、アボカドオイル
パンにつけて試食！
グレープシードオイルは、ほとんど無味無臭！塩コショウを入れて食べるとちょうどいいんだそうです。
初めて食べたアボカドオイルは、クセがなくあっさりとしていて美味しかったです。
美容にもよく、女性のお客様に喜ばれるメニューが出来そうです。
そして注目したのがこの「カレーの壷」シリーズ。
何種類ものスパイスやハーブをブレンドして、奥深い味わいと香りを掛け合わせ、
使いやすいペースト状に仕上げてあります。
具材を炒めて「カレーの壺」を入れるだけ。20分で本格カレーができるんです。
ココナッツカレーを試食したんですが、
複雑で奥深い味わい！クリーミー！あとから辛い！美味しい！
クオリティーを落とさず経費削減が期待できそうです。
これら以外にも、新しく楽しめる商品とたくさん出会いました。
これからも、新しい商品のご提案もどんどんしていきたいと思います。