酒専やまもとがお付き合いさせていただいてます「銘酒蔵」をご紹介いたします。中には実際にお伺いした事柄などもまじえての訪問記もございますが、皆様に少しでもわかりやすくご紹介できるように心がけております。尚、掲載していない素晴らしい蔵元さんがまだまだございます。今後、順次追記していきますのでご期待ください。

焼酎蔵　ゑびす酒造（福岡）－らんびき他

筑後川と山々に囲まれた緑豊かな地朝倉市杷木で長期貯蔵酒「らんびき」を代表銘柄に本格焼酎の製造を行っている蔵元さんです。

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焼酎蔵　佐藤焼酎製造場（宮崎）－銀の水など

天の刻印、銀の水などの焼酎を作られている酒蔵さんです。

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焼酎蔵　塩田酒造（鹿児島）－六代目百合

先祖代々伝統の味を受け継いできた、「これぞ芋焼酎」といえる焼酎を丹精こめて作られています。

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焼酎蔵　西酒造（鹿児島）－富乃宝山など

芋にこだわり、水にこだわり、お客様の笑顔にこだわる！「宝山」シリーズをはじめ多くのファンに愛されています。

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焼酎蔵　軸屋酒造（鹿児島）－紫尾の露

旬のみが持ち合わせている自然の滋味を焼酎に生かすことを信条とするため、量産を避け、軸屋酒造独特の風味を維持する姿勢を誠実に守り、貫き通している蔵です。

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焼酎蔵　霧島町蒸留場（鹿児島）－明るい農村など

大人気の明るい農村シリーズを作られている蔵です。霧島山麓の清らかな湧き水と豊かな自然の恵みによって美味しい焼酎を造られています。

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日本酒蔵　今西清兵衛商店（奈良県）

味・コク・香り、すべての点で先進技術と高品質を誇る奈良酒、南都諸白の伝統を現在に伝える、春鹿。奈良は日本酒発祥の地ともいわれています。

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日本酒蔵　八海醸造（新潟県）

「全ての普通酒を吟醸づくりに、全ての吟醸酒は大吟醸の品質を目指す。大吟醸は毎年毎年、限りない最高品質を目指す。」を志し、すばらしいお酒を造られています。

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イタリア　カステッリ・デル・ドゥーカ

「メディテ・エルメーテ」社が手がけるビック・プロジェクト！フレッシュで安定した高品質！日本食にも合います。

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イタリア　フェウド アランチョ

全て100％の単一品種で、「料理との相性のいいワインを造る」をコンセプトに造られています。ラベルも華やかで飾ればお店が華やかに！。

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イタリア　メディチ・エルメーテ

世界No,1ランブルスコワイナリー。イタリアを代表するグルメ誌の特集でトップに輝くランブルスコはワインメニューの目玉にもなれますよ。

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スペイン　コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリア

代表ワイン「イゲルエラ」は、「神の雫」に登場し、「コンクール・モンディアル・ブリュッセル2010」では見事金賞を受賞。話題に事欠かないワインです。

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チリ　ビーニャ・カサ・タマヤ

格段に品質が向上した、チリワインを象徴するようなワイナリー。重厚なボトルは、どの業種のお店にもマッチします。

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チリ　ビーニャ・バルディビエソ

今、大注目のチリワイン。バルディビエソはチリを代表するワイナリーで、高い品質を誇るそのコストパフォーマンスはすばらしい物です。

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フランス　ジャン・クロード・マス　

2008年ワイン･オブ･ザ･イヤーに選ばれた天才醸造家が作る銘酒ぞろいのワイナリーです。

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