お酒の種類

「ブランデーってどんなお酒？？」 「ブランデーとウィスキーの違いがわからない」 「ブランデーにはどんな種類があるの？」 バーでかっこよくブランデーを飲みたいと考えているあなた。こんな疑問をお持ちではないでしょうか？ お酒にはウィスキーやブランデー、ウォッカやジンなどさまざまな種類がありますが、製造方法や原料などを気にし...

お酒に興味がある人にとって、ウイスキーがどんなお酒なのか気になる人も多いのではないでしょうか？ ウイスキーと一言で言っても、産地や原材料によって種類が大きく違うので楽しみ方も多くあります。 それぞれ地方、原料、製法、メーカーなども違うため、どんな違いがあるのか知っておくと、よりウイスキーが楽しめるようになりますよね。 ...

焼酎にはさまざまな定義や作り方、おどろくような原材料で作られている焼酎があるのを存じでしょうか？ 焼酎の蒸留方法や使われる原料、焼酎の産地や種類に応じ味わいや飲みやすさも変わってきますが、知っておくと焼酎選びが楽しくなる基礎知識をご紹介します。 焼酎の定義 国税庁によると焼酎の定義は「蒸留方式」や「原料」「製法」によ...

仕事終わりに飲むビールは、普段飲むそれとは違って、格段に美味しいですよね。中には、「このビールを飲むために生きている！」という人もいるほど、１日の締めくくりにぴったり。「明日も頑張ろう」という活力になります。 最近では、大手ビールメーカー4社が販売しているビールや発泡酒、第3のビールだけでなく、全国各地のブルワリーが手...

お酒には、醸造酒・蒸留酒・混成酒の3種類が大きな分類として成り立っています。混成酒という意味は、酒類の中では非常に広義なものにあたります。 製造方法で言うなら、醸造酒や醸造酒の過程でできる半製品、蒸留酒等を基本のお酒として、これらを互いに混合したり、糖類や香味料、色素などを加えた酒類のことになります。 具体的な商品...

ワインの種類といえば、赤・白・ロゼワインをよく耳にすると思いますが、世界中で作られるワインは国によって製法や名称も違うことがあります。 その多様性のため、初心者の方にとってはどうしても最初の入口が難しく感じることが多いのではないでしょうか？ 今回は、普段よく耳にするワインの種類や名称をできるかぎり説明し、ワインをも...

日本酒の種類や名前は、たくさんありますね。多すぎて最初は戸惑う方も多いと思います。でもいったん理解が深まれば、日本酒のラベルを見たり飲んだりするのが楽しくて仕方ありません。 この記事では、日本酒の種類をできるだけわかりやすくお伝えします。日本酒に興味を持ち始めた人が、この記事を読みでほしいですね。日本酒全般のことがす...

お酒の種類や名前は、本当に数え切れないほどありますね。特にお酒を飲み始めた初心者の方や、お酒に興味をもった方にとって、種類を覚えるのは並大抵のことではありません。 今回の記事では、初心者の方やビギナーの方にとって、お酒全体を把握するための基本を説明します。具体的にいいますとお酒の製造から種類を理解してもらえるように解...