酒蔵対談　白龍｜吉田酒造有限会社　代表取締役社長　吉田由香里氏（福井県）

2021年7月17日 2022年6月6日

福井県永平寺町。霊峰白山連峰を望む九頭龍川の川面から立ち上がる霧は、天に向かう白い龍とみまがうほどに神々しいという。この大自然の営みに敬意を表して名付けられたブランド「白龍」を醸すのが、この地で7代にわたり酒造りに携わる吉田酒造だ。

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