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中部・北陸
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盛田甲州ワイナリー
Koshu Koume 甲州小梅/盛田甲州ワイナリー 500ml (梅酒)
システム商品コード:000000000392 / 独自商品コード:4951-aa
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女性を中心にアンケート調査を実施し、女性が企画した梅酒です。山梨県特産の山梨県産甲州小梅を100%使った珍しい梅酒。梅と杏は近縁種で、一般的に知れている梅には、梅性杏の豊後、杏性梅の南高や白加賀がありますが、山梨で収穫される小梅は純粋梅です。きれいで爽やかな酸味とほんのり甘い、昔懐かしい心癒される味わいです。他の梅と比べてとても小さい梅で、果肉よりも種や皮の比率が高いため梅の香りが出やすく、とても爽やかな香味成分は他の梅酒では出せない味わいです。ワイナリーの温度管理のいきとどいた樽セラーでゆっくりと漬け込まれた小梅の香味をご賞味ください。
産地山梨県
製造盛田甲州ワイナリー
材料 甲州小梅
アルコール分 10%
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