秋の味覚を堪能しよう♪
季節限定商品“ファリーナ・ディ・カスターニェ”が
今年も入荷しました!!
北イタリア・ピエモンテ州クネオに拠点を置く1955年創業の粉製品専門のメーカー。 ピエモンテ州クネオ県モンドヴィで栽培されるカスタネア・サティヴァという品種の栗を粉末に加工しています。 カスタネア・サティヴァは、マロングラッセに使われることで有名です。クッキーやクレープ、シフォンケーキ等のお菓子はもちろん、パスタやパン等にもご利用ください。 イタリア・トスカーナ地方では、オリーブオイル、松の実、レーズンを加えた”カスタニャッチョ”という焼き菓子が有名です。
イタリアでは、クリスマスの時期に向けて人気が高まるそうです。
※こちらの商品は季節限定商品です。また、お取り寄せ商品になる為、定期的にメーカーの在庫を確認しておりますが、ご注文の際売り切れの場合もございます。予めご了承ください。