【6本購入で木箱入り】“アイ・スーマ” バルベラ・ダスティ/ブライダ 750ml （赤ワイン）
システム商品コード：000000000754 / 独自商品コード：er-0189-aa
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熟成はバリックで６ヶ月間、瓶内で８ヶ月間。複雑な果実香が豊かで力強いボディ、エレガントな味わい。非常に素晴らしいブドウが実った１９８９年、感動したジャコモ・ボローニャ氏は "Ai Suma!"「やったぞ！」と叫んだ。そのときの歓びを忘れない為に、その叫びをそのままワイン名にしたとか。
アイ・スーマは良い収穫年にのみ生産される。
産地 イタリア
ピエモンテ州
製造 ブライダ
ぶどう品種 バルベラ 100％
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ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。