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ブルナーテ葡萄園。12日間の発酵。バリックで15ヶ月間、大樽で15ヶ月間、さらに瓶内で8ヶ月間熟成。オレンジがかった明るいルビーレッド色。凝縮感のある複雑な香りには、エーテル香や木の香りも感じられる。ネッビオーロ特有の力強いタンニンがエレガントにまとまっている。ジビエ料理や熟成したチーズと。年間生産本数3.200本。
産地 イタリア
ピエモンテ州
製造 エンツォ・ボリエッティ
ぶどう品種 ネッビオーロ100%
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