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バローロ/フラテッリ・ジャコーザ 750ml (赤ワイン)

フラテッリ・ジャコーザ

バローロ/フラテッリ・ジャコーザ 750ml (赤ワイン)

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バラのような優美でかつ追憶的な香りが広がり,長く持続する。辛口でフルボディ、調和が取れた滑らかな口当たり。


産地 イタリア
ピエモンテ州
製造 フラテッリ・ジャコーザ
ぶどう品種 ネッビオーロ 100%
飲み頃温度 18℃
よく合う料理 牛肉
羊(ロースト、グリル、串焼き)
その他 オーク樽で最低2年間熟成、瓶詰め後1年間寝かせてからリリース。色彩は濃いルビー・レッドから熟成にかけてガーネット色がかる。

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フラテッリ・ジャコーザ

ネイヴェ村のブドウ小作人であったジュゼッペ・ジャコーザは引退後その地方で初のブドウ仲買人となりましたが、その後ワインの卸売商を経て、ボルゴ・ヌォーヴォ・ディ・ネイヴェのワイナリーを購入しワイン造りを始めました。第2次世界大戦後の1960年その仕事は息子たちに引き継がれ、アルバ産ワインの評判とともに成長を続けました。近年海外市場の成長とともに力強く濃いワインが称えられるようになりましたが、同社は伝統を守りつつも、新たにモンフォルテとカスティリオーネ・ファレットにバローロのクリュを購入することによって、良質なブドウから上質なワインを生産しています。

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