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モエ・エ・エシャンドン
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才能ある人材と基本信念の結晶であるモエ・エ・シャンドンのワインは、シャンパンメゾンの発展において260年以上にもわたり常にトップの座にあります。モエ・エ・シャンドンはシャンパーニュ地方の中でも最高のワイン醸造家です。広大な葡萄園を所有し、その基本構造である「アサンブラージュ(配合)」を常に伝えてきたのです。ワイン醸造家の技術、ワイン学研究者の経験、そして何世紀にもわたって蓄積されたノウハウが、貴重で、有益な知識を確立させたといえましょう。この分野をリードすることによって、ワインに対する信念を貫くことができたのです。
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