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シャトー・ペイボノム・レ・トゥール ハーフ/シャトー元詰 375ml×24本 (赤ワイン)

ペイボノム・レ・トゥール

シャトー・ペイボノム・レ・トゥール ハーフ/シャトー元詰 375ml×24本 (赤ワイン)

25,054(税込)

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テンプラニーリョ種主体の赤ワイン。完熟した葡萄やブラック・チェリーの香りとなめらかな口当たり、ふくよかで複雑味があり長く余韻の残る深い味わいが魅力的です。
産地フランス・ボルドー
製造 シャトー元詰
格付 クリュ・ブルジョワ
ぶどう品種 メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン10%、マルベック5%
飲み頃温度 16℃
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近年自然な農法を目指しており、1996年から有機栽培、2006年からはビオディナミを実践しています。2000年よりオーガニックに認定(エコセール)、2009年よりビオディナミに認定(デメテール)されています。
コート・ド・ブライの南西、ジロンド川を見下ろす丘の頂上に畑を所有するシャトー。約60haの畑にはメルロー70%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、マルベック5%が植えられています。 ワインはオーク樽で熟成され、その1/4は毎年、新樽に取り替えられます。突出したその特性が素晴らしい、コート・ド・ブライのクリュ・ブルジョワ・クラスのワイン。ここ数年、ブライ、ボルドー、マコン、パリの品評会で金賞、銀賞等の数多くの賞を獲得しています。
突出したその特性が素晴らしいクリュブルジョワクラスのワイン。現オーナー一族が1895年よりコート・ド・ブライの南西、ジロンド川を見下ろす丘の頂上に畑を所有し、その西にはボルドーの町並みが広がります。

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