プロセッコ・コネリアーノ-ヴァルドッビアーデネ・ブリュット/ベッレンダ 750ml×12本 (スパークリング）【まとめ買い/ケース売り/業務用】【スパークリングワイン 発泡酒 炭酸 微発泡 発泡性ワイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パーティー】
システム商品コード：000000003903 / 独自商品コード：te-06617-kk
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商品情報
商品情報
- 生産者
- ベッレンダ
BELLENDA - 商品名
- プロセッコ・スペリオーレ・コネリアーノ－ヴァルドッビアーデネ・ブリュット
Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Brut - ヴィンテージ
- 容量
- 750ml
- 品番
- 6617
- JAN
- 4907853066176
- 原産国
- イタリア
- 地方
- ヴェネト
- 品質分類
原産地呼称 - Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG
- 格付
- ブドウ品種
- グレーラ
- 熟成
- ALC度数
- 11.5％
- キャップ仕様
- コルク
- 種類
- スパークリング
- 色
- 白
味わい
- ボディ
- ミディアムボディ
- 甘辛度
- 辛口
- 味わい
- 淡麗
- 香り
- やや華やか
- 飲み頃温度
- 6～8℃
- ペアリング
- アンティパスト、魚介類
試飲コメント
華やかな香りが特徴の“ブリュット”（辛口）タイプ。保存方法
冷暗所。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。ストーリー
ヴェネト州特産といえば
ヴェネト州特産のプロセッコ。グレーラ種から造られたスプマンテです。華やかな香りが特徴。
醸造・熟成について
ソフトプレス機でプレスし、モストを抽出。発酵ステンレスタンクで約１ヶ月アルコール発酵を行う。次に密閉タンクに移し、再発酵を行い二酸化炭素を溶け込ませる。発酵を終えてもそのまま密閉タンクの中で2-6ヶ月静置した後、ボトリングする。数ヶ月瓶内熟成の後、リリーｽする。生産者紹介
ベッレンダ（イタリア）
ヴェネツィアの北約60km、“ストラーダ・ディ・コッリ”（丘陵地の道）と呼ばれる地域にあるベッレンダ社は1986年にセルジオ・コスモ氏と彼の3人の息子、ウンベルト、ルイジ、ドメニコによって創設されました。コスモ家は長年農業を営んできた家系で、自家消費用のワインを生産していましたが、ブドウ栽培には非常に力を入れていたので、ベッレンダ社として自分達のワイナリーを設立したのです。現在では高品質なスプマンテ、及びスティルワインを生産しています。ベッレンダ社は、良いワインを造るだけでなく、ライフスタイルを表現できるワインをつくることを目指してきました。その革新性と個性で、ベッレンダ社はイタリアや世界の市場で、北東イタリアのリーディングワイナリーとしての地位を築きました。ベッレンダ社のワインは、イタリアでも最高のスパークリングワインの生産地の一つである、コネリアーノ・ヴァルッドビアーデネ プロセッコ・スペリオーレDOCGエリアの品質を体現したワインです。現在では、35haの畑を所有し、100万本のワインを生産し、世界中で親しまれています。
生産者から一言
相性のいい料理
ワンランク上のプロセッコ
非常に厚みのあるプロセッコ。幅広い食事やアペリティーヴォにおすすめです。おすすめのメニュー
- 蒸し鶏のサラダ
- オイル系パスタ
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