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古代ギリシャ人が持ち込んだ歴史のある品種! 収穫前にブドウの枝を一部切り、樹液を排出させてブドウの実を少し干したような状態にして収穫し、凝縮感が増した、果実味が豊かでタンニンが穏やかなワインに仕上げています。ココアやブラックチェリーを思わせる香りの中に濃密な果実味とバルサミコの香り、火山性の土壌に由来するミネラルが感じられる魅力的なワインです。商品名のTTはTaglio del Tralcioの略で、ブドウの収穫の特別な方法の名称です。アリアニコ・デル・ヴルトゥレは古代ギリシャ人が持ち込んだ歴史のある、南イタリアを代表する赤ワインです。 |