ドボゴ トカイアスー ６ プットニョシュ 500ml（白ワイン）
システム商品コード：000000004428 / 独自商品コード：id-0546-aa
￥11,220（税込）
11000円以上で送料無料（但し、北海道550円、東北220円、沖縄は対象外）
112ポイント獲得できます
レビューはまだありません
数量
- ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
商品情報
商品情報
- 生産者
- ドボゴ
dobogo - 商品名
- ドボゴ トカイアスー ６ プットニョシュ
DOBOGO TOKAJI ASZU 6 PUTTONYOS - ヴィンテージ
- 2017
- 容量
- 500ml
- 品番
- V546
- JAN
- 4532118115469
- 原産国
- ハンガリー
- 地方
- トカイ
- 品質分類
原産地呼称 - PDOトカイ
- 格付
- ブドウ品種
- フルミント70％・ハーシュレヴェルー20％・マスカット10％
- 熟成
- オーク樽にて24～36カ月の熟成。リリースまで3年間の瓶熟。
- ALC度数
- 10％
- キャップ仕様
- コルク
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 白
味わい
- ボディ
- フルボディ
- 甘辛度
- 極甘口
- 味わい
- 芳醇
- 香り
- 華やか
- 飲み頃温度
- 8℃
- ペアリング
- デザート
試飲コメント
マンゴーやアプリコットのアロマに蜂蜜のニュアンス。柑橘フルーツを連想させるキレイな酸と完熟ブドウ由来の甘味がバランスよく、余韻が長く続く贅沢なデザートワインです。保存方法
冷暗所。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。ストーリー
トカイ・アスーとは？
アス―とは本来「蜂蜜のような」「シロップのような」の意味ですが、製法的に貴腐ブドウと貴腐化していないブドウを一次発酵させてブレンドしたものをトカイ・アスーと言われています。
プットニョスとは？
プットニョス（プットニョシュ）とは、ハンガリーの約26キロ入りの籠の単位です。ワインを造るときの136リットルの樽の中に、この籠で何プットニョス運び入れるかを数値化したものです。糖分のあるブドウを1プットニョスより6プットニョス入れる方が糖度が高くなることが想像できると思います。現在ではこの表記の方法は旧表記になります。
受賞歴
2004 デキャンターワールドワインアワード2009 Regional Trophy
2005 デキャンターワールドワインアワード2010 Regional Trophy
2006 デキャンターワールドワインアワード2011 6pt Regional Trophy
2006 ワインエンスージアスト 96pt エディターズチョイス ( 2014/12 )
2007 ワインアドヴォケイト 91pt ( 2013/12 210号 )
2007 ワインエンスージアスト 96pt Cellar Selection ( 2015/12 )
2013 デキャンターワールドワインアワード2020 97pt プラチナ賞
2017 インターナショナル ワインチャレンジ 2022 93pt生産者紹介
ドボゴ（ハンガリー）
ドボゴはトカイワインの中心エリア、ティサ川とボドログ川の合流地点近くに位置するブティック・ワイナリー。ハンガリーの国民的リキュール「ウニクム」で有名なツヴァック家が1995年に設立し、2003年から創業者ピーター・ツヴァックの娘にあたるイサベッラ・ツヴァックによって運営されています。2002年に上皇陛下がハンガリーを訪問された際に、晩餐会でデザート共に提供されたり、デキャンター誌で2004年ベストスイートワインに選ばれるなど、高く評価されています。
生産者から一言
相性のいい料理
デザートやフルーツとリッチなワイン！
ワインの甘酸っぱい味わいと、ケーキの優しい甘味、クリームチーズの酸味の相性は抜群！また、ワインの白桃やマスカットのような甘味とメロンの甘味がマッチ。塩味のある生ハムとの相性も抜群です。おすすめのメニュー
- バスクチーズケーキ
- 生ハムメロン
送料・発送日等について