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産地
和歌山県
製造
九重雑賀
原材料名
米(国産)、酒かす
合う料理
にぎりずし、ちらしずし、押しずし等おすし料理全般。カルパッチョ等、洋風のお料理、ドリンクビネガー、ピクルス、ラッキョウや新生姜など、旬の食材の酢漬けのベースとしてもご使用頂けます。
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