お酒をネイティブ英語で表現｜種類や飲み方のスラングを含め解説します

2021年9月21日 2022年6月6日

英会話2

海外旅行の楽しみといえば、日本では味わえない料理や美味しいお酒、その国独自の文化などを堪能できること。あっちに行って美味しい料理を食べて、こっちに行って歴史的建造物を鑑賞して…毎日が刺激的で、退屈する暇もありませんよね。

しかし、外国でスムーズに過ごすためには英語でコミュニケーションを取る必要があります。例えば、現地でお酒を頼むとしたら、どのように英語を用いれば良いのでしょうか？

この記事では、外国で使えるお酒のネイティブ表現をご紹介！海外に行っても迷わない！自信を持って英語でコミュニケーションが取れるお酒の表現方法をお伝えします。これから海外に行く人も、ぜひ素敵な時間の参考にしてみてくださいね。

1 知っておきたいお酒の種類の英語一覧とポイント
2 お酒の飲み方や関連用語の英語一覧
3 お酒に関連する英語例文を紹介
4 お酒の名言・ことわざをチェック
5 まとめ

知っておきたいお酒の種類の英語一覧とポイント

いざとなったら使える、お酒の席でのネイティブ表現はこちら。
全ての単語をマスターして、カッコ良くお酒を注文してみよう。

単語	意味
お酒（酒類、アルコール全般を指す）	alcohol
お酒（中でも、蒸留酒などアルコール度数が高い飲料を指す）	liqur
お酒（スラングとして使われることが多い）	booze
蒸留酒	sprits
日本酒	sake
ウイスキー	whisky
ウォッカ	vodka
焼酎	shochu
麦焼酎	wheat　shochu
米焼酎	rice　shochu
芋焼酎	potato　shochu
ワイン	wine
白ワイン	white wine
赤ワイン	red wine
スパークリングワイン	sparkling wine
ビール	beer
生ビール	draft beer
カクテル	cocktail

Alcohol（アルコール）とliqur（リカー）の違いは？

上記の表の通り、「Alcohol」と「Liqur」は、日本語に直すとどちらも「お酒」を意味します。しかし、実はこの2つの単語、詳しく見るとわずかに違いがあります。どのような違いでしょうか？

・「Alcohol」
お酒全般を表す単語。総称。また、科学的に使用される消毒液や燃料を指すアルコールの意味としても用いられる。

・「Liqur」
アルコール飲料のことを指す単語。中でも、アルコール度数が高い、ウイスキーやテキーラ、コニャックなどの蒸留酒を表す。

drink alcoholの表現は正しいのか？

「I drink alcohol」（私はお酒を飲む）

この英文は、日本人がよく間違えるフレーズです。主語、動詞、名詞の順で成り立つこの文章は、文法的に見ても間違いはどこにもありませんよね。

しかし、ここには落とし穴が。外国人は「私はお酒を飲む」というフレーズを違う英語で表します。では、何が間違いなのでしょうか？

実は、日本人がよく間違える「I drink alcohol」というフレーズが意味するのは、「お酒を黙って飲み続ける」というイメージ。つまり、みんなでお酒をワイワイ楽しく飲むのではなく、誰とも喋らずに黙々と飲み続ける、という意味を表しています。

文法的に見ると間違いはありませんが、確かにこのフレーズはおかしいのが分かりますね。それでは、「私はお酒を飲む」の正しい表現方法はなんでしょうか？

それは、「I drink」

これだけで良いのです。「お酒」を意味する「alcohol」は言わずに、主語と動詞だけで「私はお酒を飲む」という意味になります。実に簡単ですね。もし、友人との会話でお酒を飲みたくなったら、「I want to drink!」（私はお酒を飲みたい）と言ってみましょう。

ネイティブが使う英語スラングの表現は？

海外では、スラングという表現方法があります。日本語でいう「若者言葉」でしょうか。俗語とも言われ、「めっちゃ」「マジ」「やばい」など教科書や辞書に載らない、コミュニケーションの中で使われる砕けた言葉を指します。

海外にもこのような表現があり、お酒の席でもスラングが頻繁に使用されます。ここでは、ネイティブが使うスラングを4つほどご紹介します。

・「booze」
上記の表にある通り、こちらも「お酒」を意味する単語。親しい仲間内でのコミュニケーションで使用されます。「お酒」という意味だけではなく、「浴びるほど飲む」という表現でも用いられます。

例）Let’s get some booze（お酒を飲みに行こう）

・「bevvy（bevvies）」
「bevvy」は、「alcoholic beverage」の略称で、「ビール」や「アルコール飲料」を意味するイギリス英語のスラングです。複数を表す際には、「bevvies」を使用します。

例）Let’s get some bevvy（お酒を飲みに行こう）

・「vino」
赤か白に関係なく、ワイン全般を表すスラング。どちらかというと、購入しやすい安価のワインを表現する際に使用されます。

例）I have some nice vino（美味しいワインがあるよ）

・「bubbly」
シャンパンなど泡ものを表すスラング。もともと「泡の多い」「泡だらけ」という意味を持つ言葉から派生して、使用されるように。

例) I bought some bubbly（シャンパン買ったよ）

お酒の飲み方や関連用語の英語一覧

ここまで、ネイティブが用いる英語表現について見てきました。お酒を表現する単語やスラングが多くあることがわかりましたね。

ここからは、お酒の種類ごとの英語表現の仕方をご紹介します。海外でお酒の飲み方を伝える際に、ぜひ使用してみてくださいね。

日本酒

日本酒はその名の通り、日本で生まれたお酒です。原料に酒造好適米という日本酒専用のお米を使用しており、お米の種類や削り方、作り方で味が変化するとても繊細なお酒。

最近では、ヨーロッパを中心に人気が高まりつつあり、日本酒を提供するレストランが少しずつ増加しています。

日本語	英語
熱燗	hot sake
冷酒	chilled sake
甘酒	amazake
純米酒	junmai-shu
吟醸酒	ginjo-shu
純米吟醸酒	junmai Ginjo-shu
日本酒度	sake Master Value
アルコール度数	alcohol content
酸度	acidity
アミノ酸度	amino acidity
淡麗な日本酒	light sake
芳醇な日本酒	mellow sake
甘口の日本酒	sweet sake
辛口の日本酒	dry sake

日本酒の種類を詳しく知りたい方はこちらのページも御覧ください。

ワイン

ワインは、気候や風土などにより味わいに変化が見られるお酒です。ヨーロッパを中心にアメリカや南アメリカ大陸など、世界各地で生産されています。

海外では、日本以上にワインをカジュアルに楽しむ文化が根付いており、至る所でワインが安価でいただけます。

ボトルワインで	a bottle of 〜
カラフェで	a carafe of 〜
グラスワイン	a glass of wine
おすすめのワイン	wine recommendation
酸味のあるワイン	acidic wine
重厚なワイン	heavy wine

焼酎

焼酎は、日本の蒸留酒のひとつです。主に、芋や麦、米、黒糖などを原料にして作られます。最近では、ワインのような香り深い焼酎の誕生により、焼酎ハイボールや水割り、お湯割りなどさまざまな飲み方で親しまれていますね。海外でも、日本酒ほどではありませんが、知名度が少しずつ上がり始めています。

焼酎の水割り	shochu and water
焼酎のお湯割り	shochu ando hot water
焼酎のロック	shochu on the rocks
焼酎ハイボール	shochu and soda
チューハイ	cocktail of Japanese spirits
レモンサワー	lemon sour / Japanese sprits with lemon
ウーロンハイ	shochu and Oolong Tea / Japanese spirits with oolong tea
お茶割り	shochu and tea / Japanese sprits with tea
緑茶割り	shochu and green tea / Japanese sprits with green tea

ウイスキー

ウイスキーは、穀類を原料とし、長期熟成させたお酒のこと。アルコール度数が高く、炭酸や水で割って飲むのがおすすめです。海外では、グラスに氷を入れたロックやストレートでいただくのが一般的ですね。海外映画やドラマで、主人公がウイスキーロックを片手に物語を展開する映像を見たことがある人も多いでしょう。

ウイスキーの水割り	whiskey and water
ウイスキーのお湯割り	whiskey and hot water
ウイスキーのロック	whiskey on the rocks
ウイスキーハイボール	whiskey and soda
ストレート	straight

カクテル

世界中どこへ行っても味わえるカクテルを「スタンダートカクテル」と言います。他のお酒とは違い、甘みや香りがとても強いのが特徴です。お酒が苦手な人でも楽しめるでしょう。

カルーアミルク	kahlua and milk
ジントニック	gin and　tonic
モヒート	mojito
モスコミュール	moscow mule
アレキサンダー	alexander

メニューを注文するときの具体的なフレーズ

例えば、海外の飲食店で飲みたいお酒を注文するとき、どのようなフレーズを用いれば、店員とスムーズにコミュニケーションが取れるのでしょうか？具体的なフレーズをご紹介しましょう。

・例）Can I have a pint of lager beer?
「ラガービールを1杯ください。」

何かを注文するときは、「Can I have +名詞」の表現がおすすめです。もしくは、下記の3種類の表現を覚えておけば、欲しいものを全て注文できます。

・I’ll have +名詞
・I’d like to have ＋名詞
・〜please

全て「〜をください」を意味します。丁寧な表現と簡単な表現がありますが、使いやすい表現を用いて、飲みたいお酒をゲットしてみてください。

・例）Can I have the same one? / Same one please.
「おかわりをください。」

頼んだお酒が美味しくて、もう1度飲みたいときは上記のフレーズでおかわりを注文できます。

・例） Can you make it a little stronger / weaker?
「少し強く（弱く）してください」

もし、注文したお酒が物足りず強く（弱く）したい場合は、上記のフレーズが便利です。

お酒に関連する英語例文を紹介

ここまで、海外で使える便利な英語フレーズをご紹介しました。とは言っても、それだけでは物足りないもの。そこで、他にも海外で使えるお酒に関連する英語のフレーズをご用意しました。

お酒を飲みに行くときや、飲食店やバーで注文するとき、隣の席に座っている人とコミュニケーションを取りたいときなどに、ぜひ利用してみてください。カッコよく決めて、お酒を楽しくいただきましょう。

日本語	英語
お酒を飲む	I drink
お酒を飲みに行こう	Let’s go for drinks
私、酔ってます	I am drunk
ものすごく酔っ払っている	I am intoxicated
とりあえずビールで！	I'll start with a beer!
1杯おごらせてください！	Let me buy you a drink!
どんなお酒がありますか？	What kind of alcohol do they have?
二日酔いです	I am a hangover
一緒に飲みましょう	Let's drink together

お酒の名言・ことわざをチェック

世界には、お酒にまつわる名言やことわざ、格言がさまざまあります。

それらを見ていくと、お酒は、誰もが知っている有名人や作家、発明家など昔から多くの人々を虜にしてきたのが分かります。誰がこれらの名言を残したのか、考えるのも楽しいですね。

日本語	英語
酒は百薬の長	Good wine makes good blood.
酒が酒を飲む	Alcohol make me drink alcohol
盃に推参なし	There is no difference of status in drinking party
よいワインにはツタはいらない	Good wine needs no bush
天国に酒はない！　生きているうちに飲め！	In Heaven There Is No Beer
1日は24時間。ビール1ケースは24本。偶然の一致なのだろうか？私はそうは思わない。	24 hours in a day. 24 beers in a case. Coincidence? I think not.
アルコールとは、私たちが人生の作業に耐えるための麻酔である。	Alcohol is the anesthesia by which we endure the operation of life.
あらゆる心配はワインで減少する。	All worries are less with wine.